Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Таглиатели

Научите пож-та готовить. Нашла в закромах коробку с такими широкими трубками макаронными. На картинке эти трубочки чем-то начинены. как их приготовить?

04.04.2008 10:55:01, Oplot

2 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

на упаковке должно быть написано время и способ приготовления (надо или не надо предварительно отваривать и при какой Т и время запекать) 04.04.2008 13:35:09, Димитрий

возможно все же это - канелони, тельятели - плоская лапша. Простейший рецепт и способ приготовления посмотрите на коробке. А технология в принципе следующая: приготовить фарш (тут включаете собственную фантазию и вкус: мясной, грибной, овощной, сырно-творожный), толстые трубки либо слегка отварить до полуготовности, либо начинять сухими. Уложить в форму, залить соусом (сливочным, сырным, бешамель), по желанию посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Я канелони не отвариваю, начиняю фаршем, заливаю соусом и накрываю фольгой - в духовку. За минут 10 до окончания, фольгу снимаю, сыром посыпаю - до подрумянивания. 04.04.2008 11:23:17, La Fine de Claire

Вернуться в конференцию

Читайте также

Новый год

С Новым 2026 годом!

Кухни народов

Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева

Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.

Таглиатели

Загруженные изображения