Спасибо тому, кто в качестве простого рецепта мяса дал следущий:
кусок индейки 800-1000г натереть специями, чесноком и поставить в раскаленную до максимум духовку. Таймер на 20 мин и спать (ставить в духовку на ночь).
я думала будет утром просто сухой кусок там лежать, постучу об стол и выкину.
получилась роскошная, сочная индейка, похожая на буженину.
спасибо огромное еще раз! беру на вооружение.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Офф: Мне кажется, или Вы писали, что манку в котлеты добавляете? Если я не ошиблась:), напишите, плиз, сколько и надо ли приэтом булку класть, или манка вместо булки?
04.04.2008 12:01:55, крепкая репка
да, я
манка вместо булки. лью в фарш молоко, сверху присыпаю манкой... ну на поверхности фарша где-то 0,3-0,5 см. на глазок...
потом перемешиваю... 04.04.2008 15:46:28, ОООльга
манка вместо булки. лью в фарш молоко, сверху присыпаю манкой... ну на поверхности фарша где-то 0,3-0,5 см. на глазок...
потом перемешиваю... 04.04.2008 15:46:28, ОООльга
Спасибо, понятно.
04.04.2008 16:11:30, крепкая репка
А, скажите, у нее не было какого-то специфического привкуса? Именно не специй, а мяса? Я вот сделала все, тоже замечательно, сочно, но привкус был:(
04.04.2008 11:32:39, Карина*****
Читайте также
Ваше резюме — ключ к желанной вакансии
Хотите получить работу мечты и справедливую оплату за свой труд?
Наша новая статья — ваш всеобъемлющий путеводитель! Мы подробно расскажем, как составить резюме, которое действительно "работает" и открывает двери к желанным вакансиям, превращая ваш опыт в мощный аргумент.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
