Спасибо тому, кто в качестве простого рецепта мяса дал следущий:
кусок индейки 800-1000г натереть специями, чесноком и поставить в раскаленную до максимум духовку. Таймер на 20 мин и спать (ставить в духовку на ночь).
я думала будет утром просто сухой кусок там лежать, постучу об стол и выкину.
получилась роскошная, сочная индейка, похожая на буженину.
спасибо огромное еще раз! беру на вооружение.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Офф: Мне кажется, или Вы писали, что манку в котлеты добавляете? Если я не ошиблась:), напишите, плиз, сколько и надо ли приэтом булку класть, или манка вместо булки?
04.04.2008 12:01:55, крепкая репка
да, я
манка вместо булки. лью в фарш молоко, сверху присыпаю манкой... ну на поверхности фарша где-то 0,3-0,5 см. на глазок...
потом перемешиваю... 04.04.2008 15:46:28, ОООльга
манка вместо булки. лью в фарш молоко, сверху присыпаю манкой... ну на поверхности фарша где-то 0,3-0,5 см. на глазок...
потом перемешиваю... 04.04.2008 15:46:28, ОООльга
Спасибо, понятно.
04.04.2008 16:11:30, крепкая репка
А, скажите, у нее не было какого-то специфического привкуса? Именно не специй, а мяса? Я вот сделала все, тоже замечательно, сочно, но привкус был:(
04.04.2008 11:32:39, Карина*****
Читайте также
От вертолетов до дельфинов: Путеводитель по стилям родительства
Каждый родитель мечтает дать своему ребенку лучшее будущее, но пути к этой цели так же разнообразны, как и сами дети. В этой статье мы погрузимся в мир родительских стилей, разберем их особенности и влияние на детей.
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
