Есть у меня замороженные креветки с мидиями, креветок значительно больше. разморожу и будут готовы для салата (все чищенное).
хочу сделать легкий салат
в голову приходит:
листья салата
помидоры
болг перец
авокадо
зелень
все смешать с этими креветками, сбрызнуть лимоном
есть с майонезом (есть постный)
или так.
что посоветуете? может есть какой-нибудь классический рецепт или соус сильно подходящий (но важно, чтобы он был постным).
спасибо :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Завтрак
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
авокадо вообще-то легким салат не делает. очень калорийный овощ, к моему огромному сожалению очень люблю его с соком лимона и перцем.
04.04.2008 01:40:55, ALora
Я правда даже замороженое после разморозки ненадолго заливаю подсоленным кипятком,на минуту другую.Можно посыпать (если есть орешками кедровыми),и лимон ещё можно смешать с маслом оливковым и специями с ореганой например.
03.04.2008 12:49:13, Галя и
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
