Был хороший рецепт - "гимн цитовидке" - макарончики с морскими гадами. Поиском не ищется :-(((
Гады уже размораживаются, а рецепт я в своем компе не сохранила :-((( Поможите, сами мы не местные... Ой, то есть, поможите кто знает аналогичный рецептик, пожалуйста! :-(((((
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
или вот: 02.04.2008 02:48:29, Emerald (в системе Kuharka)
но морепродукты делаем почти одинаково всегда:
на 1 кг морепродуктов 7-8 долек чеснока почистить и порезать тонкими пластиками поперек. дальше на раскаленную сковородку кидается чеснок, чуть обжаривается, потом морепродукты, 1-2 минуты готовятся, потом туда сразу соевый соус, лимон выжимаем и все. можно вина белого плеснуть.
можно с отваренными макаронами замешать, можно так съесть. 01.04.2008 15:39:03, ОООльга
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
