Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как морозить икру?
Нам привезли килограмм красной икры домашнего посола, то есть не консервированную, хочется это счастье сохранить до нового года. Кто знает, можно ли замораживать икру и как (в чем)?
27.10.2001 14:10:48, MaMarata
3 комментария
Замораживать точно нельзя лопнет, мой отец на камчатке сам солил икру, но морозить ее нельзя.Можно положить в посуду и откачать воздух (так называемая вакуумная посуда). Можно и полезно сверху икру залить растительным маслом (только без запаха: икра не сохнет и воздух не проходит). Но до нового года - у нас ее любое количество не доживает - не успевает :))
27.10.2001 14:36:49, alena
ИМХО, замораживать до ледышек точно нельзя - полопается. Поищу, может где найду...
27.10.2001 14:23:58, ТаВи
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
Популярные советы по омоложению кожи рук – работают или нет? Мнение эксперта
Как правильно ухаживать за руками?