Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Подскажите с заправкой
Подскажите, ела в кафе вкусный салатик: говядина, помидор и болгарский перец. Больше ингридиентов не было, но была вкуснющая заправка, думаю на основе масла, но она была какая-то сладковатая. Что еще к маслу добавить чтобы получилась вкусная заправка для такого салата?
14.03.2008 14:50:31, SамарочкА
4 комментария
возможно капля уксуса или лимонного сока+масло+сахар в небольшом количестве.
Возможно (я видела вариант с маринованным перцем сладким) - часть заправки это маринад от перцев.
А так - банально добавленный сахар может быть запросто. И уксус (если уксус) яблочный. Вот и сладость. 17.03.2008 09:47:29, Олененок
Возможно (я видела вариант с маринованным перцем сладким) - часть заправки это маринад от перцев.
А так - банально добавленный сахар может быть запросто. И уксус (если уксус) яблочный. Вот и сладость. 17.03.2008 09:47:29, Олененок
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
