Я опять тут с рецептом.мясо в пиве тушу,капусту с калбасками тушу.
А вчера высмотрела рецепт,и как мне показалось для праздничного стола очень даже
Кролика на части,обжариваем,солим ,перчим,складываем в глубокую посуду,
в этой же сковороде где обжаривался кролик добавляем масла,обжариваем лук,миндаль,добавляем яблочный уксус,добавляем овощи морковь крупными кружками резаную,сельдерей,теперь зёрна горчицы тёмной и светлой,солим перчим.
Зелень стеблями.Заливаем всё это дело тёмным пивом и добавляем бульон,ну и воду наверное можно.Даём всему закипеть и затем всем этим заливаем кролика и на 1,5 часа в духовку ни чем не накрывая
Выглядело это очень аппетитно.
Вот праздники большие буду эксперементировать,с курицей на баклажанах и кроликом в пиве
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я так делаю курицу. Только в светлом неразбаленном пиве и не кладу туда ничего, кроме перца, которым курицу обсыпаю. Обалденно получается, особенно, когда оно в дузовке сидит, такой запах - ммммням, хлебный такой...
22.02.2008 12:36:02, Зеленоглазая Коза
отреджактировала уже верхнее сообщение. только в пиве с перцем.
22.02.2008 12:40:21, Зеленоглазая Коза
Читайте также
Развод сына или дочери: что делать бабушке с внуками, если родители не разговаривают
Сын или дочь развелись, а внуков не видно? Разбираем права бабушки по закону, ошибки в общении и как наладить контакт, если родители не разговаривают.
Чек-ап здоровья ребенка: что нужно знать о диспансеризации перед садом и школой
Разбираемся, зачем нужна диспансеризация детям, каких врачей пройти перед детским садом и школой и как уложиться в один день.
