Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вот знаю -помогут мне здесь. В воскресен
Вот знаю -помогут мне здесь. В воскресенье некоторая дата, семья собирается: три мужика, дите и я беременная. Ну, готовить, сами понимаете, тем, кто в меньшенстве. Но проблема в том, что все будет происходить не у меня дома. И все должно быть готово заранее, т.к. придем мы к столу все вместе. Горячее продумано. А вот закусочный стол хромает. Надо, чтобы он был легкий и желательно под водку. И нетрудоемкий. Я придумала седедку, язык, морковь по-корейски (наверное, куплю. Хотя, могла бы и сама сделать), огурцы соленые. Надо бы еще салатик-другой, только майонез никто не ест. Или какую другую штуку для разнообразия на столе. Подскажете?
08.02.2008 16:06:17, Федюн
11 комментариев
Вот тебе салат:
белый хлеб обжариваешь на п.масле,солишь, в конце(сковородку выключи) добавляешь сыр(много), перемешиваешь и на тарелку остывать(получится ком), остывший ком разбираешь на сухарики руками, в которые выдавлен чеснок(не много, для запаха). Убираешь это в коробку(можно заранее сделать). Когда приезжаешь на место,перед подачей, режешь туда помидоры(равное кол-во с сухарями), кладешь ч.ч. майонеза или натуральный йогурт с лимонн.соком и горчицей.
Салат не очень легкий, но и не очень насыщенный. Зато оооочень вкусный. 09.02.2008 01:02:45, Катерина Матвевна
белый хлеб обжариваешь на п.масле,солишь, в конце(сковородку выключи) добавляешь сыр(много), перемешиваешь и на тарелку остывать(получится ком), остывший ком разбираешь на сухарики руками, в которые выдавлен чеснок(не много, для запаха). Убираешь это в коробку(можно заранее сделать). Когда приезжаешь на место,перед подачей, режешь туда помидоры(равное кол-во с сухарями), кладешь ч.ч. майонеза или натуральный йогурт с лимонн.соком и горчицей.
Салат не очень легкий, но и не очень насыщенный. Зато оооочень вкусный. 09.02.2008 01:02:45, Катерина Матвевна
можно на крекеры разложить салат из печени трески(правда не совсем легкий он),можно ваще хлеба чёрного нажарить и шпроты на него положить,рулет куриный зделайте,в пакете быстро и вксно,к языку вашему самое оно.ну и колбасятины можно разной.А можно лавашевые рулеты наделать,а по приходу в гости порезать.
08.02.2008 16:33:56, Галя и
офф Галя, вы курицу сделали где 40 чесночин надо?? я жду всё реакции ! :)
08.02.2008 19:52:45, Spunya
Неа!Никак,но обязательно приготовлю и поделюсь впечатлениями.
зато рис по вашему рецепту ,теперь радует моих деток,особенно младшего сынулю,который рис ваще терпетьне очень 09.02.2008 17:53:33, Галя и
зато рис по вашему рецепту ,теперь радует моих деток,особенно младшего сынулю,который рис ваще терпетьне очень 09.02.2008 17:53:33, Галя и
Это в моей интерпритации,но я думаю я всё правильно делала.
Варите рис в большом количестве солёной воды,затем его сливаете,и выкладываете форму лавашом(форму маслом смазав),в неё выкладываете рис,сверху риса большое количество сливочного масла,и всё это укутываете концами лаваша,или новый укладываете,накрываете крышкой и на медленный огонь,а можно в духовку Spunya,писала что для определения готовности нужно на крышку положить мокрое полотенце,я так не делала,а просто томила рис 20-25мин и всё 11.02.2008 11:28:05, Галя и
Варите рис в большом количестве солёной воды,затем его сливаете,и выкладываете форму лавашом(форму маслом смазав),в неё выкладываете рис,сверху риса большое количество сливочного масла,и всё это укутываете концами лаваша,или новый укладываете,накрываете крышкой и на медленный огонь,а можно в духовку Spunya,писала что для определения готовности нужно на крышку положить мокрое полотенце,я так не делала,а просто томила рис 20-25мин и всё 11.02.2008 11:28:05, Галя и
и домашний майонез тоже не едят?
08.02.2008 16:26:20, Галя и
Ну, домашний я делала только однажды. Наверное, съели бы, если заморочится. Но он потом портиться, т.к. весь не съедаем. И жалко своего труда. Да и сырое яйцо из неизветсных мест внушает мне панический страх (болела в свое время)
08.02.2008 21:20:06, Федюн
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?