Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рыба всякая
Помогите советом, пожалуйста: покупала рыбу всякую для суши - итого в холодильнике кусочек тунца небольшой, кусочек семги и кусочек рыбы-меч. И чего с ними эдакого бы сделать? Морозить жалко...
06.02.2008 16:13:38, Lynx Rufa
6 комментариев
сырые куски?
06.02.2008 16:29:53, Галя и
тунца пожарить как стейк, одним куском, на очень горячей сковородке без масла, секунд по 20 с каждой стороны
рыбу меч пустить на пасту (обжарить чеснок, добавить 1 см кубики рыбы, чуть обжарить, добавить помидоры черри, влить сухого белого вина, посолить, поперчить, потушить минут 5-7, посыпать петрушкой, перемешать с пастой)
про семгу - не знаю, надоела уже, даже думать про нее лень
доешьте ее так, с соевым соусом 06.02.2008 16:39:59, Димитрий
рыбу меч пустить на пасту (обжарить чеснок, добавить 1 см кубики рыбы, чуть обжарить, добавить помидоры черри, влить сухого белого вина, посолить, поперчить, потушить минут 5-7, посыпать петрушкой, перемешать с пастой)
про семгу - не знаю, надоела уже, даже думать про нее лень
доешьте ее так, с соевым соусом 06.02.2008 16:39:59, Димитрий
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
