Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Торт с заварным кремом посоветуйте

Купила покетик -написано заварной крем с ванильным вкусом, и возникла идея сделать торт ( думаю чего я парюсь каждый раз с кремом , вот есть же счастье купил и твори ), я ни разу покупной не пользовала. Может есть у кого есть опыт ? Киньте рецепптик. Пожалуйста.

15.01.2008 16:20:19, Рыжуха

18 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

мне профитроли (эклеры) нравятся с заварным кремом - с домашним самодельным или покупным. Раньше продавался такой, в страшненьких "советских" пакетиках. Я сейчас такого типа не видела. Вы такой купили? 15.01.2008 17:27:43, La Fine de Claire

А не мокровато? 15.01.2008 17:40:36, Ольга-13

не-а:), а вы со сливочным любите/делаете? 15.01.2008 17:42:26, La Fine de Claire

Да вот больше всего люблю с самым настоящим масляно-сливочным кремом.
Вредно, жуть:-((
Мы вроде были на ты? 15.01.2008 17:43:50, Ольга-13

а рецептик не дадите? 15.01.2008 19:12:32, Maxi

А я их почему-то не делаю:-))))
Это я такие только есть люблю:-))))
То есть, если вдруг вздумаю сделать, то сама стану искать рецепт. Я знаю, что здесь ходил чудесный рецептик самих коробочек-эклеров. А что касается масляного крема, то у меня есть очень старый рецепт, сто лет назад мы дома делали с таким (и только с таким)кремом Наполеон. Но рецепт очень капризный (а может тогда было не самое качественное масло, уж не знаю), поэтому рекомендовать его я бы не решилась:-(((((
Если захотите, учитывая все вводные, то найду и дам. Нужно? 16.01.2008 11:04:38, Ольга-13

конечно:) я пробовала такой, как по ссылке. Очень вкусный!но очень сладкий:(
еще хочу по рецепту ниже попробовать ШАРЛОТТ, там больше яиц и меньше сахара

http://www.good-cook.ru/tort/tort_008.shtml

16.01.2008 11:13:39, Maxi

Найду обязательно вечером дома 16.01.2008 11:36:07, Ольга-13

ок:)! давно не общались, постеснялась:)) (я вообще не "он-лайновый" человек, разговариваю в и-нете - как соченение пишу;) ). 15.01.2008 17:49:01, La Fine de Claire

Долой условности!:-)) 16.01.2008 11:05:13, Ольга-13

можно даже коржи купить и тогда ваще никакой запарки.А так любые бисквитные коржи или слоеные или песочные.А вы из домашнего заварного крема какие торты пекли? 15.01.2008 16:23:14, Галя и

в смысле промазывали какие коржи 15.01.2008 16:32:58, Галя и

Вроде заварной не делала. Делала из сгущенки, масла. 15.01.2008 16:36:54, Рыжуха

ну особенных коржей для заварного крема не требуется.Всё тоже как на обычный торт. 15.01.2008 16:44:46, Галя и

Тогда уж и коржи готовые купить и не парицца:-)) 15.01.2008 16:21:58, Ольга-13

Нет конечно здорово и так (наверное). Раз уж купола хечется использовать, да и просто интересно попробовать. 15.01.2008 16:38:55, Рыжуха

фу блин,ты раньше была 15.01.2008 16:23:41, Галя и

Да! Я первая успела!!!
:-))) 15.01.2008 16:25:09, Ольга-13

Вернуться в конференцию

Торт с заварным кремом посоветуйте

Загруженные изображения