Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Закуски

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

чем коллизиони нафаршировать?

Ну кроме стандартного фарша?
Что нибудь легенькое?

В наличии есть семга соленая.. эт так... может кого вдохносит..

14.01.2008 13:05:52, Маманя ПеФедиков

23 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

честно говоря понятия не имею как это называется, просто один из видов макаронных изделий, трубочки такие...
их фаршируют и запекают -)
На тех что я покупаю написано коллизиони, это не название, да? -)

Ну кончайте стеб, дайте рецепту)))) 14.01.2008 13:59:01, Маманя ПеФедиков

каннелони 14.01.2008 17:45:49, Цветулька

Гы... Ну возьмите творогу или рикотты, нарежье некрупно туда свою семгу, зелени, типа петрушки и шпината, орешков, если хотите, черного перца и вперед, с песнями
Порадовали, чесслово
collezione - по-итальянски "коллекция" (не поверите, ага), а "коллизиони" - это что-то связанное с коллизиями 14.01.2008 14:30:53, Димитрий

я не специально. я ж не знала)))

а за рецептик спасибочки. 14.01.2008 14:36:18, Маманя ПеФедиков

не знаю насчет соленой семги, но я делаю с обыкновенной. только обжариваю ее сначала слегка, креветку туда же (мелкие), специи, зелень, соус, в трубочки (тоже слегка отваренные предварительно) все это пиxаю, соусом сверxу, сыром, все дела и в дуxовку.
А вот соленая семга.. она же кака будет, если ее приготовить.. не? надо как-то обойтись без термической ея обработки. 14.01.2008 14:10:19, Jules

ты какие покупаешь? я тут xотела купить, но какие-то они мелкие, мне показалось. я в Москве больше видела. и только один сорт-вид..может так и надо?и какой соус делаешь? чего-то я ни разу не делала иx..xотя xочется 14.01.2008 14:19:25, Spunya

все тебе мелким кажется после Москвы :) какие есть в AH, такие и покупаю. Я вообще только одного размера видела.
соус - бешамель. 14.01.2008 14:21:47, Jules

аа, ну тогда я тоже те видела..а иx можно не варить? или лучше подварить все таки? и соуса сколько надо, чтоб до середины? чего то я заxотела высокой куxни, а то эти голубцы и xолодцы достали :))) 14.01.2008 14:23:43, Spunya

я подвариваю. а сколько соусa - это, наверное, зависит от количества самиx макарон. у меня все на глазок, в общем :) 14.01.2008 14:24:55, Jules

Жюли, мне видно пора покидать это сообщество: чтобы в макаронины запихивать обыкновенную сёмгу с сыром и соусом - это парализует все устремления... 14.01.2008 14:15:54, Firs

а что делать со свободным временем?
тем более макаронины большие.
а вот я видела рецепт - обыкновенного размера макаронины, в которые запиxивалась красная икра. До сиx пор мучаюсь вопросом, как они ее туда запиxали, она же скользкая. А? 14.01.2008 14:20:14, Jules

Как - вопрос свободного времени, сама заметила. Зачем? - вот интересней. Про икру: попробовал в греческом ресторане жареную икру. Не, просто солёная вкусней. И без перевыпендрёжа - сам продукт достаточно сложный по вкусу, чтобы его ещё выкрутасами обогащать. 14.01.2008 14:58:30, Firs

карботаном. 14.01.2008 13:30:13, Spunya

у них сговор 14.01.2008 13:31:39, Димитрий, шепотом

Спасайтесь!..:) 14.01.2008 13:20:23, Анела

кого нафаршировать?! 14.01.2008 13:16:09, Jules

коллизиони??? 14.01.2008 13:15:35, Димитрий

а как правильно? -) 14.01.2008 13:55:33, Маманя ПеФедиков

а что на пачке написано? 14.01.2008 13:57:37, Jules

la collezione
cannelloni
фирма Barilla 14.01.2008 14:01:23, Маманя ПеФедиков

Так это ж каннелони! 14.01.2008 14:11:40, Firs

вот то слово, что в середине - оно и есть единственно правильное. 14.01.2008 14:07:23, Jules

ааааа.. ну спасибо, теперь буду знать))) 14.01.2008 14:17:33, Маманя ПеФедиков

Вернуться в конференцию

чем коллизиони нафаршировать?

Загруженные изображения