Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Простой вопрос о селёдке
Как вы её украшаете? Говорят, лук репчатый как-то гасят, уксусом, что ли, чтобы горечь ушла... я пробовала, но получается и резко, и горько )))) а где-то в гостях ела нерезкий гашёный лук... научите, кто знает! Спасибо.
10.01.2008 21:11:03, teo
7 комментариев
Режете его колечками на большую луковицу чайную ложку сахара,и заливаете его либо лимонным соком,либо уксусом,немного перетераете его в этом растворе и пока разделываете селёдку он у вас там лежит маринуется.
11.01.2008 09:44:50, Галя и
Залить кипятком и дать постоять пару минут, как миленький сладенький будет :)
10.01.2008 21:34:25, Анела
Облить кипятком можно,или использовать синий или чисто белый лук-эти сладенькие:))
10.01.2008 21:20:30, kuzkina_mama
Читайте также
От вертолетов до дельфинов: Путеводитель по стилям родительства
Каждый родитель мечтает дать своему ребенку лучшее будущее, но пути к этой цели так же разнообразны, как и сами дети. В этой статье мы погрузимся в мир родительских стилей, разберем их особенности и влияние на детей.
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
