Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

почки кроличьи-что с ними делать то? ))

народ, купила сгоряча этого продукта целый килограмм, а рецепт? как их готовить? в инете не нашла, только цитаты из иван-васильича))

08.01.2008 19:54:03, М@нечк@

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

"почки заячьи верченые?"))),мне кажется,надо готовить,как и обычные(говяжьи)почки. 08.01.2008 19:56:09, Морковка.

ага, вот вертеть то их как))) потушить в сметане наверное, да? 08.01.2008 19:58:07, М@нечк@

для начала почки надо вымочить,затем 2 раза слить закипевшую воду,потом тушу,добавляю слегка обжареный лук,специи и соленые(предварительно отварить)огурчики.Чтобы подливка была густая,добавить немного муки(разведенной в холодной воде)ням-ням))В сметане не пробовала. 08.01.2008 20:01:29, Морковка.

спасибо большое! пойду вертеть :) 08.01.2008 20:05:22, М@нечк@

удачи и приятного аппетита!)) 08.01.2008 20:21:19, Морковка.

Вернуться в конференцию

почки кроличьи-что с ними делать то? ))

Загруженные изображения