недавно сама делилась рецептом из книги, а сегодня и сама захотела сделать. Подскажите - печенка куриная и должна быть с кровавыми прожилками? Я их пыталасьвырезать, нереал это сделать, а муж сказал, что куры были алкоголички!!!! Дайте совет кулинару-неумейке (((
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
на 2 кг печенки брала 2 моркови, одну огромную луковицу. Пачку
масла. тушила морковку, потом лук. На другой сковородке тушила печенку. Предварительно вырезав ну соединительную штуку - не знаю как правильно сказать. БЫло немного сгусточков крови но не так, как у вас описано
Коньяк не добавляла, так как есть маленький деть и я кормящая мама:) 24.12.2007 19:36:54, КУЗЬКИНА мать
Что значит с кровавами прожилками?
24.12.2007 10:48:26, Галя и
прям с кровавыми сосудиками длинными, они прям тянутся по свей печени
24.12.2007 12:41:28, Тимофейка
24.12.2007 12:41:28, Тимофейка
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
