с наступающими праздниками!!!!!!!
девочки, как сделать нг рулет, помню что туда надо много изюма, орехов . пробовала когдато , очень понрался. ищу рецепт
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
м.б. кекс подойдет? я делаю по рецепту Высоцкой,нравится всем, кроме бабушки (Ой, сколько всего внутри, лучше бы так съели..)
24.12.2007 17:55:24, Freken
По Вашему описанию это скорее всего струдель. Еще бывает обычно шороладный новогодний рулет - в Америке/Канаде называется log cake или bouche de Noel во Франции, но в нем изюма/орехов нет. Я сама струдель никогда не пекла, но рецепт довольно популярный, наверно, можно в интернете поискать
23.12.2007 06:41:11, moksifri
Если интересно, могу скинуть рецепт макового рулета из дрожжевого теста - получается супер, одно но, для приготовления требуется растереть мак с медом до однородного состояния. Я всегда это делаю в ступке, без нее - не знаю, как. Пиши про ступку, т.к. среди моих знакомых мало у кого она есть:))
22.12.2007 22:19:53, Vakhmorka
22.12.2007 22:19:53, Vakhmorka
Сейчас вышел новый номер Школы гастронома. Он посвящен рулетам. И мясным и рыбным и сладким... может там вы найдете то, что ищете?
22.12.2007 21:54:53, Tanita Tararam
Рулеты разные бывают. По-моему нет такого - новогодний рулет. Из какого теста то хоть был?
22.12.2007 17:42:16, Анилари
Читайте также
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?
Какой спектакль выбрать? Современная русская проза на театральной сцене
11 театральных постановок по произведениям лауреатов и номинантов премии "Ясная Поляна"