да, подтверждаю. это такая чума, я могу кастрюльку в одно лицо употребить. только лучше не красную чечевицу, а коричневую. (или она скорей зеленая? -))) 22.12.2007 00:28:36, zaraza

Гы. Да с разными чечевицами по-разному получается, я так скажу, да. Из красной - типа паштета-намазки получается 24.12.2007 14:47:14, Димитрий

или суп, типа такого
http://go.access.ru/letters/pumpkin_soup.html
или вот что
http://go.access.ru/letters/lentils_stew.html 21.12.2007 16:19:01, Димитрий

Пришлось идти в яндекс искать гарам-масалу,асафетиду.Спасибо за возможность учиться!Надо идти искать еще специи!Индийский тмин от обычного отличается?Можно свежий имбирь заменять сушеным?Спасибо 21.12.2007 16:35:55, Dotsa

индийский тмин - это зира, к тмину никакого отношения не имеет
да там можно и без гарам-масылы обойтись, чем-то типа карри
свежий имбирь совсем другого вкуса - он такой "цитрусовый", а сушеный - пряный 21.12.2007 17:34:38, Димитрий

гарнир 21.12.2007 14:05:41, KatyaStepa

подробности подскажите,плиз 21.12.2007 17:28:55, Dotsa

Из чечевицы много блюд готовят.
Из красной,как и из коричнево-зелёной,готовлю суп.Только варить её надо мало,быстро разваривается. 21.12.2007 13:18:05, Mamulya4x

Вернуться в конференцию

чечевица,что вы из нее готовите?

Загруженные изображения