Может ли служить яблочный уксус альтернативой обычному уксусу?
Можно, скажем, добавить в борщ не обычный уксус, а яблочный??
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я бы не советовала. У яблочного уксуса привкус особенный. В борщ не добавляла, а вот свинину мариновала. Интересно, но на любителя.
17.10.2001 16:06:48, Sambucus
а вот лимонный сок (когда уксуса под рукой не было) в борщ добавляла! Вкусно! 12.10.2001 20:08:01, alena
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
