Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
курица с персиками или?ищу автора
кто-то рассказывал,что делает курицу с персиками из банки(но т.к. у ребенка аллергия просил рецепт с чем-то еще).Может найдется автор рецепта и подскажите варианты вашего приготовления.Спасибо
13.12.2007 10:49:37, Dotsa
8 комментариев
Рецепт дома.
-курица-филе (небольшими кусочками)
-перцы болгарские
-помидоры (ой, или без них... или всё-таки с ними)
-персики из банки
-вегета
-сливки
-укроп-петрушка.
Всё это последовательно закладывается (сначала жарится, потом жидкость появляется - тушится).
Тушится недолго, после сливок минут 5.
Уточнить смогу в понедельник. 14.12.2007 14:31:32, Земляничный дождик
2 куриные грудки
1 банка консервированых персиков
1 пакетик сливок (250 гр.)
2 ч.л. карри
соль по вкусу
Вместо персиков можно использовать и ананасы. Тоже консервированные.
Нарезать курицу (2х2 см), нагреть масло на сковороде. Обжарить курицу до образования корочки. Посолить, добавить карри. Жарить еще 2 минуты.
Уменьшить огонь, залить курицу сливками. Подождать пока сливки не начнут закипать. Добавить не очень мелко нарезанные персики, залить соком от персиков (чтобы соус был не очень густой и не очень жидкий). Тушить еще 2-3 минуты. Накрыть крышкой, подавать с рисом.
13.12.2007 12:12:47, Antre
Нашла автора земляничный дождь:Могу приготовить курицу с персиками (филе кусочками, перец болгарский, помидоры, персики из компота, сметана, зелень - потушить).
13.12.2007 17:51:24, Dotsa
спасибо-попробую!С Ананасами я делаю без сливок и карриЁно с красным острым перцем и жареным луком
13.12.2007 16:30:19, Dotsa
ДА ,только 3 баночки осталось:(,остальное съели.Гости его полюбили и просят.каждый раз с благодарностью вспоминаю.еще раз спасибо!!!!
13.12.2007 17:03:43, Dotsa
Тока самовывоз:-)), ну или могу подвезти к Новослободской кольцевой (тока в выходной день) 13.12.2007 18:19:48, Ольга-13
Читайте также
Ваше резюме — ключ к желанной вакансии
Хотите получить работу мечты и справедливую оплату за свой труд?
Наша новая статья — ваш всеобъемлющий путеводитель! Мы подробно расскажем, как составить резюме, которое действительно "работает" и открывает двери к желанным вакансиям, превращая ваш опыт в мощный аргумент.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
