Раздел:
Научите готовить!
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
девочки подскажите пожалуйста стоит ли б
девочки подскажите пожалуйста стоит ли брать целого поросенка и как его готовить ,а то я неразу не брала боюсь там есть нечего или это того стоит
11.12.2007 17:53:21, комсомолка
27 комментариев
горшок для гречневой каши
горшок для гречневой каши
12.12.2007 14:21:06, Галя и
И правильно боитесь. От души не советую. →
И правильно боитесь.
От души не советую.
Мой муж тААААк его (порося) желал, что 2 года назад таки принёс под НГ и попросил приготовить на Рождество. Что я и осуществила, испрося советов в данной конфе и просмотрев всю доступную мне литературу по этому вопросу.
В итоге вышло то, что должно было получиться. Не сгорело, было съедобным и т.д.
Но вкус был непривычным, и лично мне - не очень. Именно так "не очень" его оценили домочадцы. Он остался недоеденным. Хотя гуся аналогичного веса наша семья, когда она в полном сборе, съедает на раз. До утра доживает только хребет.
12.12.2007 11:22:57, ЕЕ
Если вы никогда не ели молочных поросят, →
Если вы никогда не ели молочных поросят, то знайте, что вкус у него необычный. Лично я их не люблю. Взрослые свинки гораздо вкуснее. ИМХО
12.12.2007 10:08:08, Antre
и про размер духовки не забудьте(ну чтоб →
и про размер духовки не забудьте(ну чтобы поросенок туда поместился)вроде ничего,но его подавали с гречневой кашей,а ее не оч люблю
12.12.2007 08:21:49, Dotsa
Если будите все же готовить, обязательно →
Если будите все же готовить, обязательно ушки и хвостик в фольгу заверните, а то сгорят. Фольгу снимайте аккуратно, очень легко можно остаться с хвостом в руках. Внутрь поросенка обычно кладут гречневую кашу, вот она, как мне кажется, самое вкусное в поросенке. А про мясо согласна - есть нечего и вкус на любителя. Но зато очень эфектно! Удачи!
12.12.2007 06:34:50, НатШ (в с-ме Наталия30)
Прочитала все ответы, очень странно. У м →
Прочитала все ответы, очень странно. У меня сестра в прошлом году готовила, правда, не целиком запекала, а частями. Так вкусно было.
12.12.2007 05:37:44, Морская птица
Вкус правда необычный,но мне нравится ,в →
Вкус правда необычный,но мне нравится ,вкусно(особенно в холодном виде).У Высоцкая в пердаче готовила(по ссылке)
И ещё...очень часто специфический запах из-зи лекарств ,которые вводят поросятам ещё при жизни(сами посудите ЗАЧЕМ его на мясо отправили)...если уж брать,то у проверенных продавцов.
12.12.2007 00:49:49, abri
Ой, у поросенка !очень! специфичный вкус →
Ой, у поросенка !очень! специфичный вкус! Совсем не похоже на привычный вкус мяса - тк поросенок молодой, у него еще мышечная масса не сформирована, не мясо, а больше на жир похоже.. Если вы никогда его не пробовали, лучше не рисковать!
11.12.2007 21:48:23, Донна Роза
я б не брала. оч специфично. Лучше индюш →
я б не брала. оч специфично. Лучше индюшку обалденную сделать.. птицу вообще не испортишь:)
11.12.2007 21:05:30, katapusina
Я как то на ДР , решила попробовать.Вспо →
Я как то на ДР , решила попробовать.Вспоминаю с ужасом.Сейчас уже не помню,давно было дело.Но факт тот,что делала все как полож. В результате в квартире стояла ТАКАЯ ВОНЬ!!!! (не,он не тухлый был,просто запах такой .мммм специфический)
Про вкус вообще молчу. Вообщем беееее.
Из достаточно большой компании.Понравилось 1 человеку только :)
Я есть есесно не стала и потом дооолго проветривала квартиру.
Ну на вкус и цвет как говорится.....
11.12.2007 20:53:39, ЯлО
Есть точно нечего :-) не мясо, а типа желе получается, только шкурка вкусная :-)
11.12.2007 20:57:33, JORODAN
а это сейчас собирают молочных поросят, →
а это сейчас собирают молочных поросят, да? а то я тоже хотела заказать ... молочных не хочу)
11.12.2007 19:52:29, Анюта-я-тута
мы кроликов не можем покупать, они похож →
мы кроликов не можем покупать, они похожи на кошек
11.12.2007 19:38:59, Сабелла
Чем похожи? вкусом? :))))))))
11.12.2007 20:38:39, Аня@Серёжка
Размером тушки, неужели кролика тушку не видели? Тушкам кроликов мех на лапках оставляют специально, чтоб видно было, что это кролик, а не кошка.
11.12.2007 21:07:54, Сабелла
а мы просто про поросят, а не про кошек)))
11.12.2007 21:12:55, Zабава Путятишна
:)а про креведко в коробко когда будем?
11.12.2007 21:20:36, Сабелла
начинайте уже!
12.12.2007 14:53:56, Димитрий
у нас есть никто не смог:((
у нас есть никто не смог:((
11.12.2007 19:28:03, марфута
у меня муж один раз притащил(((,прихожу →
у меня муж один раз притащил(((,прихожу домой,а он в ванной лежит-целый! Жуткое зрелище,я сказала-не дотронусь.Он утащил его на рыбалку и там они с мужиками на вертеле его готовили.
11.12.2007 18:31:16, Морковка.
+1 нам тоже принес муж, так и не стали готовить (отдали кому-то), трупик парасенка не для меня:(, хотя свинину ем. муж собрался на охоту идти я ему говорю, что разделывать все и он будет сам, я пас:(
18.12.2007 14:33:33, starchyxa
на любителя,мне и знакомым не понравилос →
на любителя,мне и знакомым не понравилось,а мужики были очень довольны.Попробуй может понравится.
11.12.2007 18:16:08, Nikosa
а какой формат поросенка-то? когда молоч →
а какой формат поросенка-то? когда молочный это одно...
11.12.2007 18:02:05, Zабава Путятишна
как-то ели молочного в ресторане... фу :( мясо, как я понимаю, еще не сформировалось, похоже не желе...бррр
11.12.2007 18:12:59, Miuka
именно это я и имею ввиду :) ну, вы меня поняли))
11.12.2007 18:21:37, Zабава Путятишна
мне очень нравиться, есть там есть чего, →
мне очень нравиться, есть там есть чего, я сама брать буду, а готовить его легко, целиком запекается в духовке:)
11.12.2007 18:00:08, Ksunia
