Н епробовала ни разу, покупалал один раз, что-то с ним сотворила, не помню даже, но попробовать не смогла, жалко было кролика:) так же как молочных поросят и другую дичь и живность, у меня с едой только свинина, говядина и курица ассоциируется:))) но вопрос не в этом, хочу все-таки купить кролика и попробовать приготовить, чтобы вкусно было. Интересуют конкретные ваши рецепты, кто как дома готовит и какие-нибудь подводные камни здесь могут быть?
Спасибо.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Обжарить кролика кусками, положить в казан, туда же жареный лук полукольцами, немножко водички и потушить с полчасика - минут 40. Потом туда же добавить чеснок, сметану и довести до готовности(еще потушить).
ОФФ Галя, прости, если малость переврала рецепт. Редко их записываю, все по памяти, наощупь:-((( 05.12.2007 23:23:06, Ольга-13
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
