Н епробовала ни разу, покупалал один раз, что-то с ним сотворила, не помню даже, но попробовать не смогла, жалко было кролика:) так же как молочных поросят и другую дичь и живность, у меня с едой только свинина, говядина и курица ассоциируется:))) но вопрос не в этом, хочу все-таки купить кролика и попробовать приготовить, чтобы вкусно было. Интересуют конкретные ваши рецепты, кто как дома готовит и какие-нибудь подводные камни здесь могут быть?
Спасибо.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Обжарить кролика кусками, положить в казан, туда же жареный лук полукольцами, немножко водички и потушить с полчасика - минут 40. Потом туда же добавить чеснок, сметану и довести до готовности(еще потушить).
ОФФ Галя, прости, если малость переврала рецепт. Редко их записываю, все по памяти, наощупь:-((( 05.12.2007 23:23:06, Ольга-13
Читайте также
Чкмерули – курица по-грузински в чесночно-сливочном соусе
Чкмерули – сочная курица в нежном чесночно-сливочном соусе с румяной корочкой. Рассказываем, как приготовить грузинское блюдо дома и делимся лайфхаками поваров, чтобы вкус получился по-настоящему ресторанным.
Коррекция зрения во сне: особенности и показания
Ночные линзы надевают перед сном, а утром снимают – и днём человек видит без очков и контактных линз. Такой способ коррекции называют ортокератологией. Разбираемся, как именно работают ночные линзы, кому они подходят и в каких случаях метод может быть не рекомендован.
