Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Подскажите , пожалуйста, что бы такое пр
Подскажите , пожалуйста, что бы такое приготовить на НГ, но только так , что бы это можно было приготовить не 31 декабря , а 29-30. А то вся компашка собирается у нас (конечно все скидываемся едой) но убрать же еще надо.... :( салатики какие и закуски. помогите а!
27.11.2007 00:05:21, masyanya белая и пушистая
4 комментария
гуся запечь, ну или замариновать, нафаршировать
28.11.2007 12:00:19, Камиленыш
Можно заранее:
отварить овощи, яйца для салатов-винегретов
потушить грибы для жульена
сделать тесто для выпечки
начистить картошки для гарниров
сделать паштет из куриной печени (потом можно выложить в готовые тарталетки и полить брусничным соусом)
сделать куриный террин (см ссылку)
засолить семгу или форель и сделать из нее рулет с начинкой из сливочного сыра, яблок и хрена
замариновать мясо или курицу, если требуется для горячего блюда 27.11.2007 11:14:38, Анилари
отварить овощи, яйца для салатов-винегретов
потушить грибы для жульена
сделать тесто для выпечки
начистить картошки для гарниров
сделать паштет из куриной печени (потом можно выложить в готовые тарталетки и полить брусничным соусом)
сделать куриный террин (см ссылку)
засолить семгу или форель и сделать из нее рулет с начинкой из сливочного сыра, яблок и хрена
замариновать мясо или курицу, если требуется для горячего блюда 27.11.2007 11:14:38, Анилари
Вареные овощи для салатов можно порезать и разложить по контейнерам, в день Х порезать только свежие овощи и перемешать.
Но я не делаю никаких заливных, самое трудоемкое - это чернослив с орехами, но его надо обязательно делать заранее, чтобы успеть руки отмыть :-) 27.11.2007 11:11:20, Tanita Tararam
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
