Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

что сделать из кислого молока

Подскажите что сделать из кислого молока(2л).Творог уже сделала,оладьи пекла.Подскажите рецепт пирожков или пирога.Или что еще можно сделать из этого продукта.Спасибо

25.11.2007 12:56:42, Dotsa

3 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Добавить на 1 стакан молока 1-2 яйца, соль, соду или разрыхлитель, 1/2 стакана жиров -лучше часть подсолн. масла и часть маргарина и муки. Будет тесто для пирога. Если начинка сладкая, то в тесто пару ложек сахара. 26.11.2007 10:11:42, ЕЕ

Пирог простой открытый?Налить в форму и положить яблоки,например,так?Спасибо 26.11.2007 10:45:40, Dotsa

Да почему налить-то?
Там же мука добавляется до тех пор, пока тесто не станет лепиться. Слишком много муки - не надо, но всё-таки "наливаться" оно не должно.

Да. пирог -я обычно открытый делаю из пресного теста. Сверху можно для красоты решеточку из тонких жгутиков теста сделать.

Можно и яблоки взять в начинку, но я бы к ним ещё тонкие колечки лимона добавила и корицей посыпала, ну и сахара чуть -чтобы это всё сок дало.
:)) 28.11.2007 10:26:16, ЕЕ

Вернуться в конференцию

что сделать из кислого молока

Загруженные изображения