Вобщем как они готовятся даже для взрослыx, не знаю, мясо у нас жесткое очень, xочется чтоб помягче были, малышу все таки, и чтоб не жарить иx, тоже ведь вредно, как лучше, а? Помогите, у меня всего час!!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Детский стол
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
чтобы помягче подольше потушить их например в сливках или просто в воде.
но я все равно когда готовлю их ( не для такого крохи конечно)сначала обжариваю слегка, снимаю их со сковородки...в масле развожу сахара ст л ( это на любителя - соус получается сладковатый)до состояния карамели в ней обжариваю лук морковку тихонечко вливаю сливки, солю, довожу чуть до кипения и возвращаю туда тефтельки на полчасика потомиться на медленном огоньке. потом посыпаю укропом. 11.11.2007 17:48:24, Штучкина Маша
но я все равно когда готовлю их ( не для такого крохи конечно)сначала обжариваю слегка, снимаю их со сковородки...в масле развожу сахара ст л ( это на любителя - соус получается сладковатый)до состояния карамели в ней обжариваю лук морковку тихонечко вливаю сливки, солю, довожу чуть до кипения и возвращаю туда тефтельки на полчасика потомиться на медленном огоньке. потом посыпаю укропом. 11.11.2007 17:48:24, Штучкина Маша
Читайте также
Что это такое: краткий гид по средствам для ухода за кожей головы
Как правильно ухаживать за волосами?
Путешествие в сказку: куда поехать с ребенком по местам детских книг
Тематические парки и музеи по мотивам детских книжек в России и за рубежом
