Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
белугу солят?
Подскажите,а можно ли солить белугу,как семгу?И что с ней еще можно сделать,как не просто пожарить.Спасибо
09.11.2007 09:58:35, Dotsa
3 комментария
солят, конечно, только я бы с сахаром не стал бы - или уменьшил бы количество
ну и солить дольше, мясо "тяжелее" 09.11.2007 12:31:23, Димитрий
ну и солить дольше, мясо "тяжелее" 09.11.2007 12:31:23, Димитрий
И икорка поди есть?По поводу солить не знаю,но вот запечь её в маринаде(я както давала тут рецепт,но меня тут о... и заморозили)поэтому шифруюсь к+м и чеснок и в духовку.Очень вкусно.Ещё можно запечь с овощами,сварить из неё солянку,или просто супчик
09.11.2007 10:55:26, Галя и(завистливо так)
1.500р=100гр(не ела),зато рыбка 360р\кг,а семга =700.Поэтому и приходится выкручиваться.к+м не поняла -тормоз ,алкохолные нап-ки?
09.11.2007 13:06:44, Dotsa
Читайте также
Что это такое: краткий гид по средствам для ухода за кожей головы
Как правильно ухаживать за волосами?
Путешествие в сказку: куда поехать с ребенком по местам детских книг
Тематические парки и музеи по мотивам детских книжек в России и за рубежом
