Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Из целого цыпленка - что?
Имеется цыпленок, грамм 700-800 на вид, в воскресенье еще бегал, а сегодня уже у меня в холодильнике - недвижен :(( Что бы вы из него сделали? почему-то хочется чего-то из цыпленка целиком, не кусками, но кроме стандартной начинки (рис+лук+фисташки) ничего на ум не идет. поможете с идеями? Спасибо
08.11.2007 14:17:27, Pooh-the-Fox
27 комментариев
А мне так еще понравилось: 13.11.2007 02:28:53, Emerald
Какое там запекание?? При таком - то весе! 09.11.2007 11:13:00, ЕЕ
Запихнуть внутрь порезаное кисловатое яблоко, предварительно, ессно, натерев цыпу солью и специями. Получается сочно, наверное, благодаря яблокам, они потом хорошо идут как гарнир.
08.11.2007 15:25:02, Анела
На соли распластать и в духовку? или недавно в интернете видела - натянуть его на банку с пивом и поставить в духовку - чтобы духом пропитался. единственное что в этом рецепте смущает, что есть опасение, что краска с банки пива облезет и на цыпленке осядет:(
08.11.2007 15:01:03, Зеленоглазая Коза
Во времена моей молодости садили на майонезную баночку, куда можно было налить хоть пива, хоть воды + травки. Кура зело смешная получалась: сидит, крылья растопырила, ноги раздвинула :) Но имеющийся цып уж очень мелкий :( Боюсь, своего жира ему не хватит зарумяниться, а поливать такую конструкцию...хм...
08.11.2007 15:22:22, Pooh-the-Fox
что там в духовке делать с 700 граммовым ципленком? вы еще перепелки предложите запекать
08.11.2007 16:05:45, Димитрий
Я предложила вариант, пусть автор сама решает. Заметте - все советуют в духовке так или иначе, а нападаете! вы почему-то на меня!
08.11.2007 16:18:27, Зеленоглазая Коза
(жребий на вас указал нападать) прежде чем предлагать свои варианты, может стоит прикинуть, насколько они соотвествуют реалиям?
08.11.2007 16:23:09, Димитрий
на сковороде, накрыть металлической крышкой любой или термостойкой тарелкой и поставить сверху косервную банку
08.11.2007 17:29:05, Димитрий
сделать из него цыпленка-тапака или целиком запечь с лимоном внутри(яправда нелюблю),или просто запечь с чесноком,постоянно поливая его естественно
08.11.2007 14:42:56, Галя и
Читайте также
Что это такое: краткий гид по средствам для ухода за кожей головы
Как правильно ухаживать за волосами?
Путешествие в сказку: куда поехать с ребенком по местам детских книг
Тематические парки и музеи по мотивам детских книжек в России и за рубежом
