Из какой рыбы вы готовите рыбные котлеты? Есть треска - не будет ли суховато?
поделитесь опытом, пожалуйста
спасибо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А судака и щуки я у нас в магазинах не нашла :( эхъ 05.11.2007 19:02:26, Maxima
В треску вот как ниже советовали для сочности можно добавить салка кусочек,оно там совсем не чувствуется,а во вкусе котлетки выигрывают ;) 05.11.2007 17:05:55, abri
Я из тилапии. Из щуки. из судака. У меня из трески их мало как-то выходит и вкус не то. Никакого сала, только мелко тертую маленькую картофелину, ложку натертого сухого белого хлеба, яйца и лук. обваливаю в панировочных сухарях. Ну я в принципе жирное не люблю.
05.11.2007 16:06:59, Nox
Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
