Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Завалялся у меня китайский сала (или как
Завалялся у меня китайский сала (или как называют эти огромные бело-зеленые салатные листья?). Делала салат из креветок. Что еще можно с этими листьями сделать, если не цезаря?
01.11.2007 15:37:44, Федюн
8 комментариев
02.11.2007 18:42:32, Макаркина мама
порезать не мелко салат, перец красный и желтый, добавить консервированный горошек с бульончиком, порезать укроп и петрушку - но немного. Чуть посолить+лимонный сок+оливковое масло. Вкусно!
02.11.2007 10:14:12, Таха
Салат (капуста), кукуруза.
01.11.2007 20:48:42, Порядочная стерва
если не цезаря, да - его делают из латука ромэн, а китайский салат, он же пекинская капуста - вообще говоря "овощь" для готовки, для салатов он грубоват
01.11.2007 15:58:31, Димитрий
Возможно, я ошиблась в названии. Продолговатые кочаны, состоящие из больших листьев, похожи на капусту, но мягкие. ДУмаю, все же это латук.
01.11.2007 16:01:40, Федюн
такая?
если да - то точно капуста пекинская, и именно ее используют в готовку или для приготовления кимчи
01.11.2007 16:26:03, Димитрий
если да - то точно капуста пекинская, и именно ее используют в готовку или для приготовления кимчи
01.11.2007 16:26:03, Димитрий
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
