Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
AleXXX
Ты тут рекомендовал салатик - спаржа, яйца, яблоко, мз. Просвети меня, пожалуйста, о пропорциях и порядке приготовления. Пожалуйста.
19.10.2007 11:04:53, Акцент
17 комментариев
Путаешь. Сельдерей, яйцо, яблоко, майонез. А пропорции - как угодно.
19.10.2007 11:09:26, AleXXX
Белую во-первыx надо очистить и отрезать нижние твердые кончики. Потом бросаешь ее в воду (только чтоб покрывала), туда же кусок масла, соль и варишь до готовоности. Далее есть разные варианты - можно сделать белый соус, сырный соус, голландский соус, полить им спаржу, и есть с ветчиной, например.
Спаржа вообще на любителя :) что белая, что зеленая. Зеленую чистить не надо, и, как мне кажется, зеленая более универсальна.
Аx да, и еще - если все-таки сьешь белую спаржу, то на следующий день не удивляйся.. xм.. специфическому запаxу своей мочи. 19.10.2007 12:55:29, Jules
Спаржа вообще на любителя :) что белая, что зеленая. Зеленую чистить не надо, и, как мне кажется, зеленая более универсальна.
Аx да, и еще - если все-таки сьешь белую спаржу, то на следующий день не удивляйся.. xм.. специфическому запаxу своей мочи. 19.10.2007 12:55:29, Jules
Во как. Радуйся, Жуля, ты меня напугала. Но я все равно попробую :)) На что она хоть похожа??
19.10.2007 14:31:33, Акцент
понятия не имею, я не настолько гламурен, чтобы потреблять спаржу :) Я больше по макаронам и картошке :)
19.10.2007 11:13:57, AleXXX
ее надо стоя сварить и полить соусом. это вкусно. но пропорции могу только вечером сказать- по книжке, так не помню
19.10.2007 11:27:29, W.i.t.c.h.
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
