Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

селедка

Друзья привезли 6 штук селедок. Одну я разделала с луком/маслом и с вином. А что можно придумать из остальных? Форшмак? Больше ничего в голову не идет.

18.10.2007 13:05:17, Навигатор

15 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

может, почистить ее, разделать, залить маслом и так хранить до лучших времен. 18.10.2007 18:25:11, Setanta

согласна на 100% так делаю когда покупаю консерву с селедкой в банке их обычно не менее 5 штук. очищаю, нарезаю на кусочки и в баночку стеклянную складываю попеременно с лучком. сверху маслице растительное и уксуса немного. и все. стоит это добро в холодильнике. зато вечерком захотел - картошечки отварил и вперед с маслицем, квашенной капусткой и селедочкой. мда...вкусно. а ищчо можно водочки стопарик. вот это ищчо вкуснее... 19.10.2007 08:14:19, Насибкин

Попробуйте икру из селедки: на филе 1 сельди - масло слив. 1 пачка, 1 вар. морковка средняя, 1 плавленый сырок. Все ч/мясорубку и утром на бутеры. Хранится хорошо (если не есть). Пропорции можете подкорректирвать по вкусу. 18.10.2007 16:00:22, guldin

Беда в том, что нет ничего, кроме терки и сита. Попробую ее как-нибудь так измельчить. Спасибо за идею. 18.10.2007 18:03:43, Навигатор

Нет у человека мясорубки,и блендера нет,и комбайна нет.Придется есть её родимую кажный день 18.10.2007 16:09:09, Галя и

масло селедочное, 18.10.2007 13:59:46, Галя и

Насколько я помню из детства - бабушка прокручивала селедку с маслом в мясорубке. Это правильно? Мясорубка/комбайн/блендер отсутствуют совсем. Смогу я без этих девайсов селедочное масло сделать? 18.10.2007 15:18:02, Навигатор

ну если только заняться самоистязанием,и протереть через сито 18.10.2007 15:47:32, Галя и

Может нашинковать мелко? 18.10.2007 18:04:00, Навигатор

Именно! 18.10.2007 14:39:12, ЕЕ

Если не секрет, что за друзья такие эксцентричные - селёдки в полупромышленных количествах дарят?
А по существу - если в рассоле, то что рыбинам сделается? Подряд 6 солёных селёдок употребить, это надо иметь крепкое здоровье! 18.10.2007 13:34:09, Firs

Друзья пошутили таким образом. Но селедки ведь не виноваты ))
А сколько она хранится? В пакет ее? В контейнер? в морозилку?
18.10.2007 15:16:01, Навигатор

Думаю, лучше в геметичный контейнер, чтобы холодильник не пропах, а хранится в рассоле, судя по литературе, целый год.
Мне из Успенского запомнился наглядный урок капитализма. Богатый купец поучает бедного соседа: "Деньги - они всегда к деньгам липнут. Вот ты купил плохонькую селёдку, да и переплатил ещё вдвое. Так и будешь по одной покупать. А я покупаю сразу бочку, да ещё с разбором, чтоб получше была, мне в лабазе сам хозяин угодить постарается, а выйдет мне та отборная селёдка задёшево, на весь год и хватит" 18.10.2007 16:25:52, Firs

А банально селедка под шубой, блин, есть хочу... 18.10.2007 13:21:58, Атом

Остается еще 4.
Шубу записала, спасибо )) 18.10.2007 13:29:03, Навигатор

Вернуться в конференцию

селедка

Загруженные изображения