Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Чизкейк
Здравствуйте!!!! Подскажите, что есть "Сливочный сыр"? Понравился магазинный чизкейк (торт с сыром), сделала сегодня - песочное тесто, на него тертый обычный твердый сыр со сгущенкой (получилось солено)....Поискала в инете - сливочный сыр надо...Это плавленый???? Или чего????
17.10.2007 21:46:55, Тапка
6 комментариев
альметте называется, в баночке продается, на нем так и написано: сливочный сыр
17.10.2007 21:59:03, Natashа
Альмете сливочный вполне филадельфию заменяет в такой случае. есть еще с йогуртом альмете - тоже вполне идет.
18.10.2007 10:15:13, Stya
в ближайшем ко мне магазе нет ТОГО:) , альметта вполне заменяет, в результате по вкусу практически тоже самое
17.10.2007 22:49:14, Natashа
В таком случае подойдет любой мягкий творог... получистя почти чизкейк :-) А если хочется сделать оригинальный чизкейк, то нужно взять Филадельфию или Буко.
18.10.2007 09:33:44, Бабочка Красавица
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
