Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Обед

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Куриные сердечки

Недавно попробовала итальянский салат с потрошками (сердечками и печенью). Была приятно удивлена. Я-то обычно просто на сковородке, по соусом, с луком. Может есть какие-то другие рецепты?

15.10.2007 13:23:19, Лисёныш

4 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Я обжариваю с луком и грибами, раскладываю по маленьким горшочкам, заливаю сырным соусом (тертый сыр, чеснок, яйцо, немного йогурта) и запекаю. Типа жюльена, но не жюльен, конечно. 15.10.2007 20:16:05, Pooh-the-Fox

Натереть сырую свеклу 2-3 шт., потушить в рас. масле до готовности. отдельно обжарить нарезан. кольцами лук.Печень обвалять в муке и быстро обжарить, все смешать, выдавить чеснок. Можно заправить майонезом. 15.10.2007 20:03:36, Акарина

Я очень уважаю просто бульон на сердечках, заправить морковкой и большим количеством риса. нечто среднее между супчиком и "вторым". Незаменимы всякие разные потрошка в фарше для блинчиков и пирожков : )
15.10.2007 19:16:49, Малли

А что в этот итальянский салат входило кроме потрошков? 15.10.2007 13:41:01, Французский бульдог

Вернуться в конференцию

Куриные сердечки

Загруженные изображения