Раздел: Идеи, советы

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Поляня

Что сотворить из детского кефира?

Всем здравствуйте!
Кефиру скопилось с молочки куча - никто не пьет!
не выкидывать же? Жалко!
10.10.2007 15:52:16,

15 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
напеките блино или оладий 10.10.2007 16:20:55, Галя и
Поляня
ага, печем...
что-нить более кефироемкое))) не предложите?
10.10.2007 17:10:39, Поляня
Setanta
тогда творог, а из него сырники, ватрушки, запеканку, блинчики с творогом,вареники, заморозить, наконец. 10.10.2007 20:39:26, Setanta
Поляня
а как творог... подскажите! 10.10.2007 20:41:23, Поляня
Setanta
На водяной бане на несильном огне нагревать, помешивая.Как свернется творог, откинуть через марлю,подождать несколько часов, когда стечет сыворотка. 11.10.2007 16:11:39, Setanta
Насибкин
пирог с картошкой/капустой/помидоркой или фаршем по типу осетинского пирога. Кефир, яйцо, масло раст. мука. Ну можно немного дрожжей. замесите тесто не сильно крутое, как на пирожки. на противень шарик теста распластайте немного руками, начинку в центр и немного по периметру, и собираете все края теста к центру. получается типа шарика, который аккуратно распластываете руками и получается почти идеально круглый пирог. в середке дырочку только по верзнему слою теста до начинки. в духовку разогретую на гр. 200 и вперед до зарумянивания. вкусно.
10.10.2007 17:41:40, Насибкин
Поляня
здорово! попробую, спасибо! правильно поняла, пирог открытый, начинка сверху? 10.10.2007 20:42:56, Поляня
Малли
нет : ) начинка заворачивается в тесто, как в шарик (колобок) и аккуратно раскатывается - получается что-то типа плоского пирога, начинка внутри полность.
10.10.2007 21:47:40, Малли
Поляня
аааа! теперь понятно! а дырочку зачем? ведь вылезет начинка))) 10.10.2007 21:54:28, Поляня
Насибкин
чтобы пар выходил)) а дырочка маааасенькая! 11.10.2007 10:39:55, Насибкин
Малли
Я ела осетинский с сыром, приготовленный осетинкой : ) по всем традициям и правилам : ) Наверное вкусно, но мне не понра - как-то толи сыроватый он, толи так и должно быть. А по пропорциям там чего, не напишите точнее?
10.10.2007 17:46:36, Малли
Ольга-13
Я тоже тока с сыром их ела. Прямо тамошнего изготовления - вкусно было. Еще и с сыром их же, домашним. 10.10.2007 17:51:45, Ольга-13
Ольга-13, предлагает
самим его пить. Он вкусненький и расфасовка удобная: открыл-выпил:-))
Мы вот так и справлялись:-))
10.10.2007 17:14:50, Ольга-13, предлагает
Мальса
Он совсем невкусный стал, Агуша этот:( Мы вот даже на молочку перестали ходить поэтому. Кефир невкусный, молоко долгоиграющее - бррр! 11.10.2007 00:44:57, Мальса
Поляня
да не любим мы уже...много слишком))) 10.10.2007 20:40:34, Поляня


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!