Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Черноплодка
Стоит дома ведро черноплодки. Фантазии моей хватило только на то, чтобы закрыть компот с яблоками и черноплодкой. Что ещё с ней можно сделать? Варенье не предлагать, тк не есть его никто:( Если только джемы ещё с какими-нибудь ингридиентами. Поделитесь мыслями и опытом, плиз.
03.10.2007 14:44:19, mouse12
28 комментариев
Когда-то экспериментировала (когда было желание и время) со всеми ягодами-фруктами, тогда делала так: пропускала черноплодку с яблоками( на 3 части черноплодки одну часть яблок) через соковыжималку и варила с сахаром и закрывала в горячем виде герметично в банки. Получется нечто среднее между джемом-желе.
04.10.2007 09:26:06, Атом
Мы делаем сироп с лимоном. На 1 кг черноплодки - 2 лимона и некоторое кол-во сахара (на глаз. Все через мясорубку. Оставить часа на 2-3 потом отжать сок. Довести до закипания. Закупорить. Отлично стоит, но недолго - выпивают, разбавляя водой.
03.10.2007 20:46:30, Лютики-цветочки
самая вкусная черноплодка - после первого снега..
03.10.2007 16:21:13, Галиан
+100000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
03.10.2007 16:22:21, Галя и
я заморозила часть - на компотики
часть сахаром перекрутила и в холодильник 03.10.2007 15:48:57, Косси
часть сахаром перекрутила и в холодильник 03.10.2007 15:48:57, Косси
Это бережливость? или страстная любовь к черноплодке?
ИМХО. Полно же более съедобных фруктов-ягод 03.10.2007 15:50:54, Ольга-13, не понимает
ИМХО. Полно же более съедобных фруктов-ягод 03.10.2007 15:50:54, Ольга-13, не понимает
;-) Черноплодка - очень даже съедобная ягода ;-) А вот совет ниже - насчет "после первого мороза" - это я не знаю, где надо жить, чтоб черноплодка "до первого заморозка" довисела. В Белоруссии она до него ТОЧНО не довисает ;-)))
08.10.2007 20:39:50, Tomsik (ne ponimaet neponimanija)
нет не бережливость, а вы представили промышленные масштабы???? ))))это всего - по-немногу
03.10.2007 17:36:25, Косси
А я вот например до дроже в ногах любила черноплодку,ща поостыла чуть,варенье очень из неё люблю
03.10.2007 15:54:57, Галя и
Мда? Кости штоли?:-((((
У меня сосед на ей вотку настаивает. Как лекарство могу еще понять. Как добавку для цвета в коНпоты-варенья.
Вроде бы и фсе.
03.10.2007 16:05:38, Ольга-13
У меня сосед на ей вотку настаивает. Как лекарство могу еще понять. Как добавку для цвета в коНпоты-варенья.
Вроде бы и фсе.
03.10.2007 16:05:38, Ольга-13
В смысле того, что в черноплодке кроме шкуры и сердцевинки с костями есть нечего:-((((
03.10.2007 16:14:56, Ольга-13
Ты ее ни с кем не путаешь? ;-))) Кстати, при склонности к тромбозам черноплодка противопоказана.
08.10.2007 20:41:29, Tomsik
Ну, цвет еще. Это да. Как черноплодка, так весь в синюшных пятнах ходишь как утопленник:-(((
03.10.2007 16:17:17, Ольга-13
Неправда,когда рот набьёшь ягодками тааааааааааакой кайф,а потом рот весь чёрный,супер,а вы всё с практической точки рассматриваете
03.10.2007 16:17:00, Галя и
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?