Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Черноплодка

Стоит дома ведро черноплодки. Фантазии моей хватило только на то, чтобы закрыть компот с яблоками и черноплодкой. Что ещё с ней можно сделать? Варенье не предлагать, тк не есть его никто:( Если только джемы ещё с какими-нибудь ингридиентами. Поделитесь мыслями и опытом, плиз.

03.10.2007 14:44:19, mouse12

28 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Когда-то экспериментировала (когда было желание и время) со всеми ягодами-фруктами, тогда делала так: пропускала черноплодку с яблоками( на 3 части черноплодки одну часть яблок) через соковыжималку и варила с сахаром и закрывала в горячем виде герметично в банки. Получется нечто среднее между джемом-желе. 04.10.2007 09:26:06, Атом

Наливку.Вещь.Особенно зимой после катка.Если актуально напишу. 03.10.2007 23:16:01, Корделия

Напишите!!! 04.10.2007 16:45:54, mouse12

или вместо катка 04.10.2007 08:50:34, Димитрий

Мы делаем сироп с лимоном. На 1 кг черноплодки - 2 лимона и некоторое кол-во сахара (на глаз. Все через мясорубку. Оставить часа на 2-3 потом отжать сок. Довести до закипания. Закупорить. Отлично стоит, но недолго - выпивают, разбавляя водой. 03.10.2007 20:46:30, Лютики-цветочки

самая вкусная черноплодка - после первого снега.. 03.10.2007 16:21:13, Галиан

+100000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 03.10.2007 16:22:21, Галя и

я заморозила часть - на компотики
часть сахаром перекрутила и в холодильник 03.10.2007 15:48:57, Косси

Это бережливость? или страстная любовь к черноплодке?
ИМХО. Полно же более съедобных фруктов-ягод 03.10.2007 15:50:54, Ольга-13, не понимает

;-) Черноплодка - очень даже съедобная ягода ;-) А вот совет ниже - насчет "после первого мороза" - это я не знаю, где надо жить, чтоб черноплодка "до первого заморозка" довисела. В Белоруссии она до него ТОЧНО не довисает ;-))) 08.10.2007 20:39:50, Tomsik (ne ponimaet neponimanija)

нет не бережливость, а вы представили промышленные масштабы???? ))))это всего - по-немногу 03.10.2007 17:36:25, Косси

Это я в верхнем топике прочла. Про ведро:-((( 03.10.2007 18:11:42, Ольга-13

Ну, ведро черноплодки - это еще не совсем промышленный масштаб... 08.10.2007 20:40:33, Tomsik

А я вот например до дроже в ногах любила черноплодку,ща поостыла чуть,варенье очень из неё люблю 03.10.2007 15:54:57, Галя и

Мда? Кости штоли?:-((((
У меня сосед на ей вотку настаивает. Как лекарство могу еще понять. Как добавку для цвета в коНпоты-варенья.
Вроде бы и фсе.
03.10.2007 16:05:38, Ольга-13

Кости в смысле кальция чтоль не хватат? 03.10.2007 16:08:35, Галя и

В смысле того, что в черноплодке кроме шкуры и сердцевинки с костями есть нечего:-(((( 03.10.2007 16:14:56, Ольга-13

Ты ее ни с кем не путаешь? ;-))) Кстати, при склонности к тромбозам черноплодка противопоказана. 08.10.2007 20:41:29, Tomsik

Ну, цвет еще. Это да. Как черноплодка, так весь в синюшных пятнах ходишь как утопленник:-((( 03.10.2007 16:17:17, Ольга-13

Неправда,когда рот набьёшь ягодками тааааааааааакой кайф,а потом рот весь чёрный,супер,а вы всё с практической точки рассматриваете 03.10.2007 16:17:00, Галя и

+100 03.10.2007 17:41:51, Косси

Мне кажется, что ты сейчас голодная:-))))) 03.10.2007 16:18:07, Ольга-13

Неа,совершенно не хочю, 03.10.2007 16:21:31, Галя и

Вино 03.10.2007 15:40:17, Галя и

Подвялить-подсушить и есть всю зиму от давления. Очень помогает. 03.10.2007 15:35:07, Antre

Такое количество можно только на вино перевести.
Возни....:-((((( 03.10.2007 14:46:55, Ольга-13

Был у меня ооочень неудачный опыт поставить вино в прошлом году. Гадость прокисшая получилась, а ждала месяца 4... Обидно:( 03.10.2007 14:51:16, mouse12

Вот и не стоит связываться 03.10.2007 14:52:58, Ольга-13

Вернуться в конференцию

Черноплодка

Загруженные изображения