Раздел:
Заготовки впрок
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Тёрн
Что с ним сделать можно? Замариновала, соус сделала, осталось ещё 1\2 ведра. Есть идеи?
02.10.2007 18:11:24, mouse12
9 комментариев
Если не сложно, опишите конкретно как вы →
Если не сложно, опишите конкретно как вы делали соус, чего и сколько добавляли. У меня тоже пол ведра еще хранится!
03.10.2007 12:50:57, Лемур
Значит так. Тёрн моем, очищаем от косточек. Складываем в кастрюлю (у меня получилась полная 3-х литровая кастрюля). Можно добавить пол чашки воды (я не добавляла, тк в процессе мытья всё равно вода попадала в кастрюлю). Варить до растворения ягод. Затем протереть через сито или в блендере (тогда получится гуще) и варить на медленном огне часа 2 периодически помешивая. Затем добавить измельченную зелень и чеснок. Разлить по банкам или бутылкам.
03.10.2007 14:39:49, mouse12
А можно рецепт маринованного?
А можно рецепт маринованного?
02.10.2007 22:16:29, Businka
Завтра напишу. Дома посмотрю. Ок?
03.10.2007 14:41:29, mouse12
Компот с яблоками.
Компот с яблоками.
02.10.2007 19:17:34, Mamulya4x
или без яблок. Он на вишневый похож очень.
02.10.2007 21:32:35, fotos
Что, просто компот из тёрна??? Вы делали так?
03.10.2007 14:23:31, mouse12
А вкусно? Он же терпкий, даже рот слегка вяжет:( Вот яблоки-слива уже пошли на компот. А если в сок с яблоками (в соковарке) пустить?
02.10.2007 19:20:34, mouse12
Вкусно.Я закрываю так на зиму.
А вот сок не делала,незнаю
02.10.2007 19:55:57, Mamulya4x
