Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

поросенок

Девочки, нужна помощь! На свой день рождения мой благоверный заказал поросенка. А я никогда его не готовила, знаю лишь примерно. У кого-нибудь есть оригинальные рецепты?

30.09.2001 11:09:40, Юлёчек

2 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Если поросенок будет очень молоденький и нежный - можно сварить в молоке (на практике берется пополам молоко с водой, специи покруче, соль, так как отвар выливается). Если не уверены - можно целиком запекать, набив его брюхо тушеной кислой капустой, можно гречневой кашей с печенкой его же. Вкуснее всего испанцы едят, заразы, но они поросят на вертеле жарят. Умереть можно. 01.10.2001 00:07:21, Кондратея

Вкусно сухофруктами распаренными фаршировать перед запеканием, а не за долго до окончания процесса намазать медом, чтобы шкурка была румяная и хрустящая. 01.10.2001 07:18:34, Лена1

Вернуться в конференцию

Читайте также

Новый год

С Новым 2026 годом!

Кухни народов

Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева

Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.

поросенок

Загруженные изображения