Купила филе кальмара. Дай не такие, обычные маленькие тушки, а филе гигантского кальмар, т.е. такие брусочки все сплошное филе. Чистить ничего не нужно, бери и готовь.
Встал вопрос, что из него можно приготовить? По идеи он отлично режется на всяике порциооные кусочки, может можно его в чем то обвалять, типа кляра какого и обжарить?т Или нефик экспериментировать, а сделать как обычно?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
