Захотела я рыбных котлеток, а вот рецепта не знаю:(((
Может кто-нибудь кинет в меня рецептиком?
Как-то давным-давно...лет 10 назад ела котлеты и не могла понять, из чего они? Оказалась рыба с курицей...ну, очень были вкусные.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
я вот так делаю. Беру филе рыбы (любой), мелко, мелко рублю, туда 1 яйцо, 2 столовые ложки майонеза, соль, муки (консистенция должна получиться такая что бы фарш можно было ложкой зачерпнуть и с ложки не капало, но и не густое слишком) и на расколенную сковородку с маслом растительным. Получаются как бы оладушки рыбные. Минуту на одной стороне, перевернуть и пару минут на другой стороне. Объедение.
12.09.2007 13:21:16, kust-ira

11.09.2007 17:41:12, Малли

Если хочешь, попробуй. Тока прокрути туда в фарш кусок жирной свининки. Или нежирной свининки + кусочек сала.
Пальчики оближешь:-)))
На две части рыбы - одну часть жирной свинины, примерно вот такая пропорция. 11.09.2007 20:44:21, Ольга-13

Я вообще не люблю речную рыбу, это просто мои личные тараканы : )
11.09.2007 20:54:13, Малли

Читайте также
От вертолетов до дельфинов: Путеводитель по стилям родительства
Каждый родитель мечтает дать своему ребенку лучшее будущее, но пути к этой цели так же разнообразны, как и сами дети. В этой статье мы погрузимся в мир родительских стилей, разберем их особенности и влияние на детей.
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.