Захотела я рыбных котлеток, а вот рецепта не знаю:(((
Может кто-нибудь кинет в меня рецептиком?
Как-то давным-давно...лет 10 назад ела котлеты и не могла понять, из чего они? Оказалась рыба с курицей...ну, очень были вкусные.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
я вот так делаю. Беру филе рыбы (любой), мелко, мелко рублю, туда 1 яйцо, 2 столовые ложки майонеза, соль, муки (консистенция должна получиться такая что бы фарш можно было ложкой зачерпнуть и с ложки не капало, но и не густое слишком) и на расколенную сковородку с маслом растительным. Получаются как бы оладушки рыбные. Минуту на одной стороне, перевернуть и пару минут на другой стороне. Объедение.
12.09.2007 13:21:16, kust-ira
11.09.2007 17:41:12, Малли
Если хочешь, попробуй. Тока прокрути туда в фарш кусок жирной свининки. Или нежирной свининки + кусочек сала.
Пальчики оближешь:-)))
На две части рыбы - одну часть жирной свинины, примерно вот такая пропорция. 11.09.2007 20:44:21, Ольга-13
Я вообще не люблю речную рыбу, это просто мои личные тараканы : )
11.09.2007 20:54:13, Малли
Читайте также
Пионы: виды, уход и когда они цветут после посадки
Пионы – одни из самых эффектных садовых цветов, но ждать их цветения иногда приходится несколько лет. Разбираемся, какие бывают виды, как правильно ухаживать за растением и когда появляются первые бутоны после посадки.
Какие травы и цветы на даче под запретом и чем это грозит
Не все растения на даче безопасны с точки зрения закона. Разбираемся, какие виды шалфея, мяты и других культур запрещены, чем это грозит и как не получить штраф до 300 тысяч рублей.
