Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Салат
Салат: ананас, креветки, кедровые орешки, а что еще, под домашним ммайонезом?
06.09.2007 13:33:51, Мама Марианна
8 комментариев
за что вы это майонезом-то? убьете салат
06.09.2007 15:46:31, Димитрий
Кстати, я вот не представляю, чем вообще можно заправить смесь ананаса и креветок? ну салатного листа нарвать, табаско сбрызнуть... а заправлять? :)
06.09.2007 17:16:19, Симамото
хз, я просто давно не мешала креветки с ананасом :) Очень давно :)
нет, в теории можно наверное сделать соус из печеного перцу со сливками, но что из этого выйдет?
Или смешать красного вина выпареного, соевого соуса, чеснока и оливкового масла? Но тоже сильно под сомнением :)
А так ясно - креветки-ананас-майонез. Кукурузные зерна еще бывают!
И вот вопрос, который не разрешает книга "соусы": чем заправить мясной салат (буженина + язык + огурец + зеленый горошек) при укладке в тарталетки, чтобы последние за вечер не размокли?? Мне тоже видится домашний майонез, а больше ничего :( 07.09.2007 12:31:36, Симамото
нет, в теории можно наверное сделать соус из печеного перцу со сливками, но что из этого выйдет?
Или смешать красного вина выпареного, соевого соуса, чеснока и оливкового масла? Но тоже сильно под сомнением :)
А так ясно - креветки-ананас-майонез. Кукурузные зерна еще бывают!
И вот вопрос, который не разрешает книга "соусы": чем заправить мясной салат (буженина + язык + огурец + зеленый горошек) при укладке в тарталетки, чтобы последние за вечер не размокли?? Мне тоже видится домашний майонез, а больше ничего :( 07.09.2007 12:31:36, Симамото
Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
