Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как заморозить грибы?
Купила ведерко опят, хочу заморозить на зиму, а надо ли их предварительно варить не знаю :( Кто как делает? И как ускорить процесс их помывки, а то они малюсенькие такие, сколько времени я на них потрачу...
02.09.2007 13:19:25, Astrochka
4 комментария
Я опята отвариваю и замораживаю.Другие грибы(белые и подосиновики)просто мою и в морозилку.А мою их просто высыпая в глубокий таз,или раковину,заливаю водой и перебираю.А времени потрачу-это уже от вас зависит.И кстате не очень много получится грибов из ведра сырых,где-то трехлитровая кастрюля вареных,а может и того меньше.
02.09.2007 14:06:42, Галя и
Спасибо, мне много и не надо, так, пару раз зимой с картошечкой пожарить :) А сколько вы их варите, минут 10-15 хватит?
02.09.2007 17:23:02, Astrochka
Готовность грибов опредилить легко,когда они при варке опустятся на дно,тогда и готовы.
02.09.2007 18:16:52, Галя и
Читайте также
Чкмерули – курица по-грузински в чесночно-сливочном соусе
Чкмерули – сочная курица в нежном чесночно-сливочном соусе с румяной корочкой. Рассказываем, как приготовить грузинское блюдо дома и делимся лайфхаками поваров, чтобы вкус получился по-настоящему ресторанным.
Коррекция зрения во сне: особенности и показания
Ночные линзы надевают перед сном, а утром снимают – и днём человек видит без очков и контактных линз. Такой способ коррекции называют ортокератологией. Разбираемся, как именно работают ночные линзы, кому они подходят и в каких случаях метод может быть не рекомендован.
