Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

360 г готового риса - это сколько сухого?

Подскажите, пожалуйста! Лучше не в граммах, а в стаканах: сколько я должна насыпать риса в 200-граммовый обычный стакан, чтобы, сварившись, он превратился в 360 г готового...?
Имеется в виду рис для суши. А то на бутылке с рисовым уксусом написано - добавить 3 ст. ложки в 360 г готового горячего риса...

30.08.2007 15:41:21, Мама и Медвед c Большой Мышой

16 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

на 1 чашку сухого риса надо 7.5 ч.л. сахара, 2 ч.л. соли и 3 ст.л. дистиллированного рисового уксуса
так что как-то так, гы :)) 30.08.2007 16:13:41, Димитрий

А дистиллированный - это сколькопроцентный? Этот 31 процент... 30.08.2007 17:10:35, Мама и Медвед c Большой Мышой

не, ну енто концентрат какой-то! дистилированный (в смысле очищенный) - он где-то 5-6% максимум, а то и все 4 31.08.2007 09:00:48, Димитрий

То ись можно надеяться, что чашка сухого - это 360 г и есть? 30.08.2007 16:20:32, Мама и Медвед c Большой Мышой

ну где-то так и выйдет, примерно 31.08.2007 09:01:31, Димитрий

рис при варке увеличивается в объеме 3 раза - вот и считайте, если конечно это вам поможет. Извращенский рецепт какой-то : ) именно 360, то есть если 370 - все на смарку?
30.08.2007 15:48:55, Малли

А объем = вес? Че-то в физике я тож силен :))) 30.08.2007 16:27:45, Мама и Медвед c Большой Мышой

нет не равен - просто не в коем случае : )
30.08.2007 16:47:36, Малли

А как тада ваще считать??? :) 30.08.2007 16:49:01, Мама и Медвед c Большой Мышой

Имеется в виду, что если хотя бы примерно прикинуть, что 360 г готового риса это наверное хороших таких 2 горсти (ну примерно!), то значит сырого это 3-ть от этих горстей : )
30.08.2007 16:51:02, Малли

Эх, мама у Коли силен в математике... Щас попробую :)
Эт не рецепт, эт на бутыли с уксусом - просто пропорция, сколько именно его лить... Кикомановская заправка, уксус там уже с сахаром и солью, - другой не нашла...
30.08.2007 16:26:29, Мама и Медвед c Большой Мышой

сварите больше да и все :) 360 на суши отправьте, а остальное на еду :))) 30.08.2007 15:46:58, Spunya

Я б так и сделала, будь у меня шанс отличить 360 г вареного риса от 480, например :) Весов кухонных-то нет :) 30.08.2007 16:21:35, Мама и Медвед c Большой Мышой

а xрени такои, кружки типа, где всякие метки нет? я такую приобрела - красота:) теперь знаю, что стакан муки и стакан саxара - этпо не одинаково :)))))) 30.08.2007 16:26:54, Spunya

Есть! Но там нет такой шкалы, на которой было бы написано "вареный рис" :)))))))))))))))))))))))))))))) 30.08.2007 16:28:38, Мама и Медвед c Большой Мышой

+++
30.08.2007 15:49:11, Малли

Вернуться в конференцию

360 г готового риса - это сколько сухого?

Загруженные изображения