Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что бы из кукурузы сделать?
Приспособились регулярно на ужин варить кукурузу, но тут идея закралась: А нельзя ли уже сваренную кукурузу почистить и из зерен что-нибудь далше сделать?
24.09.2001 12:11:46, Ленка
2 комментария
Из зерен - не знаю:))\
Но мне нравится,как у нас в буфете на работе кукурузу делали .
Сваренные початки обжаривают целиком на сковороде на слив . масле.
Можно початок разрезать на две части.
Обжаривать - поворачивая время от времени. Потом - посолить немного и зеленью посыпать.
Все же разнообразие.
А вот как кукурузу -то чистить ? До варки или после?:)) Сама мучаюсь,как же ее "промышленным способом " чистят:) Это же мука -мученическая. Ножом срезать зерна - повреждается много:) 24.09.2001 12:30:18, BelKa
Но мне нравится,как у нас в буфете на работе кукурузу делали .
Сваренные початки обжаривают целиком на сковороде на слив . масле.
Можно початок разрезать на две части.
Обжаривать - поворачивая время от времени. Потом - посолить немного и зеленью посыпать.
Все же разнообразие.
А вот как кукурузу -то чистить ? До варки или после?:)) Сама мучаюсь,как же ее "промышленным способом " чистят:) Это же мука -мученическая. Ножом срезать зерна - повреждается много:) 24.09.2001 12:30:18, BelKa
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
