Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Или вот еще. Придумала сделать несколько
Или вот еще. Придумала сделать несколько соусов и макать в них всякие овощи. Пока знаю только один: мягкий сыр, сметана, чеснок в блендере. Ну, хумус знаю, только нет ингридиентов и где продается тахини не знаю. А еще что можно придумать ?
01.08.2007 04:32:36, Федюн
6 комментариев
Еще из соусов, которые я делаю на фондю:
"Томатный"
Помидор, соль, черный перец, зубчик чеснока.
Помидор потереть на терке или смолоть в пюре в блендере. В это пюре выдавить чеснок + соль + перец. Очень вкусно!
"Укропный"
Укроп, йогурт без добавок, соль
Укроп мелко помолоть, смешать с йогуртом + чуточку соли 02.08.2007 14:23:36, Maxima
"Томатный"
Помидор, соль, черный перец, зубчик чеснока.
Помидор потереть на терке или смолоть в пюре в блендере. В это пюре выдавить чеснок + соль + перец. Очень вкусно!
"Укропный"
Укроп, йогурт без добавок, соль
Укроп мелко помолоть, смешать с йогуртом + чуточку соли 02.08.2007 14:23:36, Maxima
Привезла рецепт кипрского соуса "Тзадзики":
Йогурт без добавок
свежая мята
свежий огурец
чабрец молотый
черный и белый перец молотые
Огурец потереть на мелкой терке или в блендере пюре. Листья мяты - в блендере в крошку смолоть. И смешиваете йогурт, огурцы, мяту + приправы. Густота - как тесто на блины. Ооооочень вкусно!
02.08.2007 14:20:42, Maxima
Йогурт без добавок
свежая мята
свежий огурец
чабрец молотый
черный и белый перец молотые
Огурец потереть на мелкой терке или в блендере пюре. Листья мяты - в блендере в крошку смолоть. И смешиваете йогурт, огурцы, мяту + приправы. Густота - как тесто на блины. Ооооочень вкусно!
02.08.2007 14:20:42, Maxima
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?