Нашла наконец-то рецепт! Хотя наверно смородины уже нет... Но можно заменить на сливу например.
Значит так:
4 кг черной смородины (можно другие ягоды, сливу)
300 гр чеснока
700 гр томатной пасты
2,5 стакана сахара (если мало, то по вкусу можно добавить)
2 ст.ложки с горкой соли
1/2 стакана семян кориандра (я не добавляла)
2 стручка горького перца
Смородину, чеснок и перец прокрутить через мясорубку, добавить всё остальное и поставить варить. После закипания проварить 20 минут.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
