Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
научите взбивать сливки
я их и с закрепителем, и холодные, и в комбайне по 20 минут - ну никак не хотят взбиваться( 20% жирности.. млжет сахара или крахмала нужно добавить?
27.06.2007 19:55:45, Витаминка
7 комментариев
Тока не взбивать 20 минут в комбайне, за 20 минут из ниx масло получится. 28.06.2007 11:15:14, Tomsik
Масло-то может еще и не получится, но сыворотка точно отскочит:-))) 28.06.2007 11:27:36, Ольга-13
20% никогда не взобьются. Из собственного опыта - лучше всего для взбивания Пармалат 33% или 35% (точно не помню) и еще прибалтийские 35%.
27.06.2007 22:16:20, Анилари
Или 35%? Не помню, там сориентируетесь, на местности - у полки магазинной:-))) 27.06.2007 21:27:51, Ольга-13
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Спокойные родители, самостоятельные дети: как оставаться на связи с ребёнком
Чтобы дети чувствовали себя более самостоятельными, а родителям было спокойнее, в 2ГИС появился детский профиль в "Друзьях на карте". Мы протестировали его всей семьёй и делимся опытом.
