Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Поросенок! Подскажите!
Итак имеется поросенок - 1 штука, что с ним можно сделать? собственно на даче на мангале? спасибо за идеи!
25.06.2007 15:56:40, mgp
6 комментариев
развести угли и жарить на вертеле, все время вращая вертел, пару часов
лучше всего, если развести угли чуть в стороне, не под самим поросем, так будет жариться равномернее, да и капающий жир не будет гореть на углях
вот так вот:

видно, что жир и сок капают не на угли
в Хорватии, к примеру, они разжигают несколько дубовых или каких-то подобных чурок, может, лоза, и они потихоньку горят, давая угли 26.06.2007 14:22:48, Димитрий
лучше всего, если развести угли чуть в стороне, не под самим поросем, так будет жариться равномернее, да и капающий жир не будет гореть на углях
вот так вот:

видно, что жир и сок капают не на угли
в Хорватии, к примеру, они разжигают несколько дубовых или каких-то подобных чурок, может, лоза, и они потихоньку горят, давая угли 26.06.2007 14:22:48, Димитрий
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
