Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Домашнее мороженое
Как самой сделать мороженое поделитесь рецептом кто знает
15.06.2007 10:40:08, Кикимора
8 комментариев
проверенный рецепт-взбиваем белки с сахаром,смешиваем со взбитыми сливками,добавляем резанные цукаты и орешки по вашему вкусу.Выкладываем в форму и в морозилку.Оно потом при подаче долго не таит,т.к. воды там нет.
18.06.2007 17:55:47, princessa
Я купила в сп - при определённой сноровке получается классное мороженое - там вариантов куча, начиная с фруктов с сахаром, заканчивая классикой - с желтками и ванилью:).
Если лень возится с "правильным" мороженым, я в икеевские формы для эскимо заливаю сок, взбитые сливки с фруктами, измельчённую клубнику и прочие радости - тоже вкусно. 18.06.2007 00:12:32, ES
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
