Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

кекс не пропекся - как спасти?

Пекла банановый кекс. Час. Потыкала спичкой - вроде, сухой. Выключила духовку, еще минут 20 подержала в горячей. Вынула, решила попробовать - разрезаю, а он сырой оказался :(( Можно ли спасти?

26.05.2007 13:20:26, Кузьманя

7 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

а я разрезаю на кусочки ( аккуратненько так стараюсь) и пеку дальше. типа сухариков получается. страшненько, но вкусно всё равно. 26.05.2007 16:03:32, Fortyna

с банановыми всегда так:) до полной сухости Вы его не доведёте. Но можно попробовать закрыть фольгой и ещё немного подержать в духовке 26.05.2007 15:45:53, Сима Полосатая

да ладно поклепы наводить, отлично все пропекается
может, чего с пропорциями 28.05.2007 13:53:01, Димитрий

дайте Ваш рецепт с бананом, проверю:) 28.05.2007 14:24:02, Сима Полосатая

Ириш, когда произойдет одно из двух - или поиск заработает или я напрягусь и вспомню как модифицировала несколько рецептов в один - непременно скину тебе свой :) Шоколадно-кофейный кекс с бананом и орехами :) Но я бананы резала ломтиками и прогревала в сковороде с карамелью, потом обсушивала и в тесто :) 29.05.2007 14:04:00, Симамото

вот, только он не мой, он из "Хорошей Кухни. Хлеб"
http://go.access.ru/recipes/recipe19.html

http://go.access.ru/recipes/recipe19.html

28.05.2007 14:56:21, Димитрий

спасибо:) 28.05.2007 16:22:04, Сима Полосатая

Вернуться в конференцию

кекс не пропекся - как спасти?

Загруженные изображения