Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как справиться со сковородкой?
Подскажите, пожалуйста, что нужно сделать сковородке, чтобы к ней ничего не прилипало? Собралась сделать блинчики, а они липнут и все :(. Кто знает в чем причина, и как справиться подскажите!
18.05.2007 10:25:35, Odessitka
4 комментария
Из чего сковорода? А то посоветуем почистить солью тефлоновую :)
18.05.2007 11:18:45, Симамото
Греть, чистить солью, прокаливать с маслом (в общих чертах), если никто подробно технологию не напишет или не нароет ссылку на Сталика - на выходных найду книгу с описанием процесса (сама никогда не делала, т.к. необходимости не было пока)
18.05.2007 12:59:33, Симамото
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
