Девушки, не бейте ногами за дурацкий вопрос!
Мои мужуки регулярно засушивают хлеб (целыми батонами) до каменного состояния. Нельзя ли из него что-то сделать? Мое советское детство не дает выбрасывать (хотя иногда все равно выкидываю). Пока единственная идея - ходить с ними на большую дорогу - ими реально убить можно.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Есть проверенный годами рецепт.Пока батон еще можно хотя бы распилить ножом с зубчиками,надо разрезать на куски 1см толщиной,смазать тонко маслом-очень-очень мало масла,посыпать солью и ножом размазать соль по маслу.Теперь разрезать куски на "пальчики" .Включить духовку на самый большой огонью.С кухни нельзя уходить!Через 15 минут получите сухарики к пиву или просто так похрустеть.В процессе обжаривания можно их пару раз перемешать-равномернее пожарятся.И жарьте сразу 2 батона.Поскольку один батон умнут через полчаса.Говорят,что некоторые сушат сухарики без масла.Потом раскаляют масло на сковороде и обливают сухари,потом солят и перемешивают.Это в 10 раз лучше,чем кириешки или как их там прозывают...
15.05.2007 23:58:27, rodinka1948
кладу в микроволновку ненадолго, могу сбрызнуть маслом или водой. После микро даже самый черствый хдеб можно использовать на ренки и прочее, или натереть на панировочные сухари.
15.05.2007 12:38:32, Олененок
15.05.2007 12:38:32, Олененок
Или сухарей насушить. 15.05.2007 11:08:50, Штуша-Кутуша
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
