Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Щи из крапивы.
Девчат, а как вы крапивные щи готовите? Наверняка ведь у каждой свой рецепт имеется. А то сейчас как раз самый сезон.
01.05.2000 14:48:21, Ритик
2 комментария
Ой, забыла добавить - обжариваю лук еще и добавляю в суп.
04.05.2000 00:25:07, Настюша
А то как же :) Я делаю так: собираю верхушечки от крапивы (обычно на майские на даче, в этом году из за холода - облом :(((. Ошпариваю их кипятком, режу. Варю либо... воду, куда потом добавляю картошки, морковки, зелени (петрушка+укроп) и крапиву, либо с кубиком либо с фрикадельками. Ну и яйцо добавляю в тарелку уже :)
04.05.2000 00:24:43, Настюша
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
